公共卫生学院举办学术讲座
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日期：2025年05月22日 08:42 浏览量:
2025年5月21日，我院在格物楼524报告厅举办学术讲座。中国科学院上海营养与健康研究所研究员马昊受邀作报告。院长叶冬青出席会议，会议由副院长穆敏主持。
马昊作题为《精准营养流行病研究》的报告。他强调精准营养流行病学旨在深入研究个体在基因、环境、生活方式等多因素影响下，营养与健康和疾病之间的复杂关系，通过创新的测量和分析方法，揭示不同个体对营养物质的独特需求和反应，从而为个体提供个性化的营养建议和干预措施，以达到预防和控制疾病、促进健康的目的。他分别从“who”, "when", "How"三个角度探索了膳食因素与心血管代谢性疾病的复杂关联。最后，马昊阐述了“模糊营养”的概念，指出在平时生活中，追求绝对的精准营养并不现实，他以盐摄入研究为例，分析了传统评估方法的局限性，并探讨了通过咸味偏好等替代指标进行模糊评估的可行性。他强调，在科学认知尚未完全清晰的领域，大致准确的结论可能更具实际意义。
本次讲座为学院师生提供了宝贵的学术交流机会，也为未来营养研究方向提供了新的思路，对推动精准营养和模糊营养研究具有重要启发意义。
学院教师、研究生及本科生100余人参加了会议。
撰稿：王月红
核稿：穆敏
编辑：张明月
审稿：叶冬青